さと☆まい's STARへの道は一日にしてならずぢゃ!?blog☆。・:*・。:゚☆。・*・゚☆・。:*・。☆・:*・



お祝い@Grand Hyatt Tokyo

c0039580_1253198.jpg六本木ヒルズ、グランドハイアット内の日本料理「旬房」にて豪華にお食事を♪ 父の還暦の誕生日だったのです!

                      ちょっと恥ずかしいので小さめで→


お祝い膳「結」をご紹介♪

c0039580_1259975.jpg個室の天井は高く、大きな窓もあり、とても贅沢な空間。 懐石盆やテーブルセッティングもシンプルで素敵です♪


c0039580_1304353.jpg祝肴
碓井豆豆腐、子持昆布、唐墨大根、百合根茶巾、海老黄身揚げ、こごみ昆布〆、青柳・うるい辛子酢味噌

大好物のからすみもあって幸せ♪ 「碓井豆」って何の豆でしたっけ? 緑色がきれいで、味もよかったです。


c0039580_137421.jpg御椀
蛤吸い、散らし独活、人参、こごみ、木の芽

特別に大きな蛤だそうです。 汁の色が程よく透きとおっていてとってもきれい。 いいお出汁が出てました。


c0039580_1382654.jpg造り
時の物 三点

鯛、大とろ、甘海老とか入ってました。 そりゃぁもうすごいトロでしたよ☆


c0039580_13104431.jpg家喜物
小鯛雲丹焼き、お多福豆、はじかみ

これまた豪華な一皿☆ 鯛と雲丹のハーモニーがぁ♪


c0039580_13124541.jpg多喜合せ
尼鯛桜蒸し

あんのかかった桜餅の中身は、これまためで鯛☆


c0039580_13142889.jpg強肴
筍、鯛潮鍋、白だつ、碓井豆、木の芽
 
春を感じる一品ですねぇ。 いいお出汁でさわやかに美味しい。


c0039580_13162594.jpg赤飯 止椀 香の物

黒米じゃないよ~。 お赤飯はもっちりもちもち。 この頃にはほぼ満腹でしたぁ☆ 


c0039580_1317117.jpgデザート
南瓜プリン、バニラアイスクリーム

それでもデザートは別腹とはよく言ったもの。 
飴細工で飾られたデザートは美味♪ おかわりしたかった!



本当に大満足のお料理でした! また行きたい! けど、そうそう行けないよなぁ・・・★
ちなみにこのコースは、一人¥15.000也。 高っ! でも、グラハイのレストランだし、内容も考慮したら納得のお値段といったところでしょうか☆
何か特別なお祝いの時には頑張ってフンパツしてこうゆうのもいいですね。 
お店のサービスも、さすが!とても親切で気持ちよくお食事ができました♪
[PR]
by sato-.-mai | 2005-03-26 23:59 |  ☆restaurants
<< 美女狩り☆ 黒米と巣篭もり和風ハンバーグ☆  >>


☆。*・。:*・☆。・。:*・☆  さと☆まいのスター☆への軌跡!?  とは言え、植物に食物に・・  ハイテンション↑雑食ブログ
カテゴリ
全体
☆TOP☆
♪アフリカ旅日記
♪スペイン旅日記
♪UK旅日記
♪Friend
♪Plant
 ☆Olive日記
 ☆Paprika日記
 ☆Papaya日記
♪Food & Cooking
 ☆レシピあり
 ☆restaurants
♪Art & Entertainment
♪Health & Beauty
♪フリマ
♪ハリガネっ娘奮闘記
♪お仕事
♪World Tour
未分類
タグ
お気に入りブログ
最新のトラックバック
元ドロンズ大島の「ちりと..
from ネット戦略研究所
【節約暮し】自家製梅酒を造る
from 節約生活で暮しを豊かにしよう
アクアパッツァ ACQU..
from ブログで情報収集!Blog-..
眼から
from yaguctak 〜四面貧窮..
レアル公認ジュエリー
from サッカー用品どっとコム
Sciue' Sciue..
from 表参道 high&low
『マルディ・グラ』キング..
from 1/50000の食卓
闘牛はすごいよ。
from ストレッチ 柔軟
アルチェッポ
from 東京美食☆探検記
Patisserie K..
from 食べある日記
ライフログ
以前の記事
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧